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Wo finden Sie "Ernährung + Diät"?

Anfragen, Termine und Anmeldungen können Sie jederzeit telefonisch unter der Kressbronner Nummer oder schriftlich bei Ernährung + Diät tätigen:

Adresse: 
Ernährung + Diät
Therapie und Beratung
Dipl. oec. troph. A. Anastassiades Zur Person
Mühlenberg 8
 88079 Kressbronn
 Fon: 07543/ 302 82-22
Fax: 07543/ 302 82-71

Zweigniederlassung in Ravensburg: 
Burgstraße 12
 88212 Ravensburg
Fon + Fax: 0751/ 352 71 61

Email: info@ernaehrung-diaet.de

Rechtsgrundlagen des Berufs

So finden Sie den Mühlenberg 8 in Kressbronn-Berg

Mit dem Auto:
Von Tettnang via Gießenbrücke und Betznau kommend:
In Betznau die erste Straße links abbiegen (Sebastiansweg); immer geradeaus bis zum Mühlenberg 8 (Sackgasse)

Von Lindau kommend:
B31 Umgehungsstraße/ Ausfahrt Kressbronn; links und beim Kreisverkehr wieder links (Linderhof/ ARAL); am Ende der Straße links Richtung Betznau; in Betznau nach dem Restaurant "Zum Griechen" rechts in den Sebastiansweg; immer geradeaus bis zum Mühlenberg 8 (Sackgasse)

Von Friedrichshafen kommend:
B31 Umgehungsstraße/ Ausfahrt Kressbronn; geradeaus über den Kreisverkehr (Lindernhof/ ARAL); am Ende der Straße links Richtung Betznau; in Betznau nach dem Restaurant "Zum Griechen" rechts in den Sebastiansweg; immer geradeaus bis zum Mühlenberg 8 (Sackgasse)

Von Kressbronn kommend:
Bei der Kirche in die Kirchstraße Richtung Gattnau; vor Ortsende links Richtung Berg (Max&Moritz); nach dem Ortsschild von Berg links bis zum Waldrand; rechts in den Mühlenberg 8 (Sackgasse)

So finden Sie die Burgstraße 12 in Ravensburg

Mit dem Auto:
Richten Sie sich nach den Hinweisschildern für die Parkhäuser P1 (Marienplatz) oder P6 (Rudolfstraße/ Oberamteigasse) bzw. Duale Hochschule, Polizei

Mit dem Bus:
Fahren Sie bis zur Haltestelle „Kornhaus":

  • Linie 3 (Hegaustraße/Bahnhof - Gornhofen/Oberzell)
  • RAB-Linie 7545 (Ravensburg-Tettnang- Wangen)

oder fahren Sie bis Haltestelle „Marienplatz" (5 min. Fußweg):

  • Linien 1, 3, 4
  • RAB-Linien 7537, 7545
    Fußweg: Marienplatz Richtung Stadtbücherei/ Kornhaus; links in die Burgstraße

Mit dem Zug:
Mit dem Bus bis „Kornhaus" bzw. „Marienplatz" oder 15 min. Fußweg: Eisenbahnstraße bis Marienplatz; am Marienplatz rechts bis Stadtbücherei/ Kornhaus; links in die Burgstraße

 

Was und wer ist "Ernährung + Diät"?

"Ernährung + Diät" ist eine Praxis für Ernährungstherapie und Ernährungsberatung in Ravensburg.

"Ernährung + Diät"

Meine Qualifikationen:

  • Diplom-Oecotrophologin (Haushalts- und Ernährungswissenschaft an der Justus Liebig Universität Gießen, BRD)
  • staatlich geprüfte Diätassistentin (Lehranstalt für Diätassistenten e.V. Ravensburg)
  • Ernährungsberaterin VDOe (BerufsVerband Oecotrophologie e.V. Bonn)
  • Ernährungsberaterin/-therapeutin QUETHEB (Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und -berater e.V. Laufen)
  • Adipositas-Trainerin DA-G (Deutsche Adipositas-Gesellschaft e.V.)
  • Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB (Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.)
  • DAAB-Trainerin Allergenkennzeichnung nach (EU) Nr. 1169/2011 und VorlLmIEv (DE)
  • Public-Relations-Assistentin (DAPR)

Spezialisierungen auf einen Blick:

Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten, Fettstoffwechselstörungen, Übergewicht und Adipositas, Lebensmittelkennzeichnung

Aus meiner Berufstätigkeit:

  • Diätassistentin im Krankenhaus
  • Dozentin der Berufsschulen für Diätassistenten in den Universitätskliniken Gießen und Marbung sowie Ravensburg
  • Kursleiterin für verschiedene Institutionen, z.B. Krankenkassen und öffentliche Bildungsträger
  • freie Mitarbeiterin für verschiedene Public-Relations-Agenturen
  • Autorin von Fachartikeln
  • 1996 Gründung von "Ernährungsinformation und Diätberatung, A. Anastassiades und C. Weiß GbR" in Gießen
  • seit 1998 "Ernährung + Diät, Therapie und Beratung, A. Anastassiades" in Ravensburg
  • 2005 bis 2007 Koordinatorin der KIG-Adipositas-Schulungen für den Landkreis Ravensburg im Rahmen des EU-Projektes "Kinder im Gleichgewicht"
  • seit 2007 Mitglied des Beirats von QUETHEB
  • 2012 Umzug der Praxis nach Kressbronn. Beratungsstandort in Ravensburg bleibt erhalten.

Mitgliedschaften:

  • Deutscher Allergie- und Asthma Bund e.V. (DAAB) - www.daab.de
  • Netzwerk Ernährung - Qualitätszirkel/ Ulm - www.ernaehrungsnetz.net
  • Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und -berater e.V. Laufen (QUETHEB) - www.quetheb.de
  • BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOe) - www.vdoe.de

Rechtsgrundlagen:

  • Gesetz über den Beruf der Diätassistentin und des Diätassistenten und zur Änderung verschiedener Gesetze über den Zugang zu anderen Heilberufen (Heilberufsänderungsgesetz - HeilBÄndG) vom 8. März 1994 (http://archiv.jura.uni-saarland.de/BGBl/TEIL1/1994/19940446.1.html)
  • Berufsordnung für freiberuflich tätige Oecotrophologen vom 22. Juni 2007 (Download)
  • Ausbildungs- und Prüfungsverordnung für Diätassistentinnen und Diätassistenten (DiätAss-APrV) vom 1. August 1994 zuletzt geändert am 2. August 2013 (Download)
  • Leitfaden Prävention: Handlungsfelder und Kriterien des GKV-Spitzenverbandes zur Umsetzung von §§ 20 und 20a SGB V vom 21. Juni 2000 in der Fassung vom 27. November 2017 (Download)
  • Rahmenvereinbarung zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung in Deutschland vom 16.06.2014 (Download)
  • Richtlinien zur unabhängigen Ernährungsberatung des Deutschen Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und -berater e.V.